arrow_back Macrobiótica

Umeboshi con kuzu y salsa de soja

Tomar una umeboshi, una cucharada sopera de kuzu, tres cucharadas de salsa de soja, una pizca de polvo de jengibre y tres cuartos de litro de agua. Poner la umeboshi aplastada en un cuarto de litro de agua y disolver en él el kuzu. Añadir el jengibre y el resto del agua y hervir hasta que espese. Añadir la salsa de soja al final.


3/4 kilo

Agua 


1 cucharada

Kuzu 


1 pieza

Jengibre en polvo


3 cucharada

Salsa De Soja 


1 pieza

Umeboshi (Ciruela Japonesa) 

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