Tomar 450 gramos de calabaza, una cebolla, aceite, sal y cuatro cucharadas de harina. Cortar la cebolla en trocitos y dorarlos en aceite. Añadir la calabaza en trozos pequeños. Cocer en un poco de agua y salar al gusto. Colar y hervirlo todo con harina dorada en aceite. Servir con trocitos de pan frito, perejil, etc.
Este potaje resulta delicioso con calabaza hokkaido
450 gramos
Calabaza
1 pieza
Cebolla
agregar
Aceite De Girasol
Sal Marina
4 cucharada
Harina
Agua
Pan frito
Perejil
Enfermedades