Es una excelente fuente de proteína. Es una muy buena fuente de: Selenio - Niacina - Vitamina B6 y es una buena fuente de fósforo y zinc. La carne de pavo también puede ser una fuente de otros nutrimentos importantes (lo cual depende de cómo se haya alimentado al pavo).
Categoría
Carnes
Tipo y nivel
YANG-1