Saltear una taza de mijo en dos cucharadas de aceite, añadir un poco de sal y cuatro partes de agua. Calentar a fuego suave bajando la llama después de que hierva. Dejar que cueza despacio hasta que esté tierno.
Servir con crema de miso, nitukés o miso. Este mijo puede utilizarse para hacer croquetas de kacha, kacha frito, etc
1 taza
Mijo
2 cucharada
Aceite De Girasol
1 poco
Sal Marina
4 parte
Agua
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