Hervir las azukis hasta que estén tiernas y salarlas. Mezclarlas con fideos cocidos y calentarlo todo en una cazuela. Ponerlo todo en un molde y dejar enfriar. Sacar del molde y cortar en tiras.
En invierno puede servirse caliente.
agregar
Azukis
Sal Marina
Fideos
Enfermedades
Diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede regular la cantidad de azúcar en la sangre.
Hiperinsulinismo
Es una enfermedad de transición hacia la diabetes (hipoinsulinismo). Los síntomas varían según el sexo.
Nefritis
La nefritis se refiere a la inflamación de uno o ambos riñones. Puede involucrar los glomérulos, túbulos, o el tejido intersticial que los rodea.
Riñones dolencias
Son muy numerosas, y hay que recordar que los riñones son muy yang, tres veces más que el corazón. Por eso todas las enfermedades del riñón están relacionadas con un exceso de alimentos, y sobre todo de bebidas, muy yin.
Riñones (Albuminuria)
Es muy yin, dilatación de los glomérulos de malpighi.
Riñones (Uremia)
Exceso de urea en la sangre, debido al mal funcionamiento de los riñones. La mayoría de las enfermedades renales atacan los nefrones. Este daño causa que los riñones no puedan eliminar desechos. Las causas incluyen problemas genéticos, lesiones o medicamentos.
El bazo
El bazo forma parte del sistema linfático, que combate las infecciones y mantiene el equilibrio de los líquidos del cuerpo. Contiene los glóbulos blancos que luchan contra los gérmenes. El bazo también ayuda a controlar la cantidad de sangre del organismo y destruye las células envejecidas y dañadas.
El páncreas
El páncreas es una glándula localizada detrás del estómago y por delante de la columna. Produce jugos que ayudan a descomponer los alimentos y hormonas que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Los problemas en el páncreas pueden conducir a muchos problemas de salud: pancreatitis, cáncer de páncreas, fibrosis quística.