La Alimentación Energética consiste en saber reconocer la energía de cada alimento y su efecto en nuestro cuerpo para transformar y equilibrar nuestro estado interno.
Consideraciones Yin - Yang
Crecimiento: muy rápido (Yin), muy lento (Yang); en la superficie (Yin), dentro de la tierra (Yang); crece vertical hacia arriba (Yin), crece vertical hacia abajo (Yang).Tamaño: grande (Yin), pequeño (Yang).Altura: alto (Yin), bajo (Yang).Contenido en agua: jugoso (Yin), seco (Yang).Densidad: blando (Yin), duro (Yang).Olor: fuerte (Yin), inodoro (Yang).Estación de crecimiento: crece en primavera y verano (Yin), crece en otoño e invierno (Yang).Origen: tropical (Yin), clima frío (Yang).Calidad biológica: origen vegetal (Yin), origen animal (Yang).