es una carne rica en grasas monoinsaturadas además de contener altas cantidades de ácido oleico que nos ayuda a mantener unos niveles adecuados de colesterol ya que se trata de ácidos grasos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Junto a esto hay que destacar las cantidades de proteínas que nos brinda y es que se trata de una importante fuente de las mismas. Además de darnos proteínas de primera calidad necesaria para un correcto desarrollo muscular.
Categoría
Carnes
Tipo y nivel
YIN-2