La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. El alto contenido en zinc del cangrejo facilita a nuestro organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina. Contribuye a la madurez en el desarrollo y ayuda en el proceso de crecimiento, este alimento también ayuda a combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A hacia la retina.
Categoría
Pescado
Tipo y nivel
YIN-1