arrow_back Macrobiótica

Café ohsawa (yannoh)

Tomar tres cucharadas de arroz, dos de trigo, dos de azukis, una de garbanzos y una de achicoria. Tostar cada cosa separadamente. Luego, mezclar y dorar en un poco de aceite. Cuando se haya enfriado, moler fino. Utilizar este polvo, llamado yannoh, en proporción de una cucharada sopera por medio litro de agua, y servirlo tras 10 minutos de ebullición.

Es bueno para estudiantes y trabajadores intelectuales


3 cucharada

Arroz Integral 


2 cucharada

Trigo 


2 cucharada

Azukis 


1 cucharada

Garbanzo 


1 cucharada

Achicoria 


1 poco

Aceite De Girasol 


agregar

Agua 

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